Салаты к женскому дню. Домашняя еда руками мужчин
Домашние кулинарные рецепты к празднику.
Накануне женского праздника предлагаю вашему вниманию простые рецепты салатов, которые под силу приготовить даже самому неопытному кулинару. Подборка состоит из салатов: салат «Поросячья радость», салат с консервированной фасолью, Картофельный салат и яичная закуска.
Картофельный салат.
Картофельный салат.
Отварной картофель в теплом виде нарезать тонкими ломтиками, как для обжарки. Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук (побольше), смешать с картофелем. Посолить, поперчить, добавить растительное масло и уксус. Салат должен настояться и охладиться.
Салат «Поросячья радость»
Нашинковать свежую белокочанную капусту, посолить, помять её руками и дать постоять минут 10, затем слить излишний сок. Добавить тертую на крупной терке морковь, нарезанный свежий огурец, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, петрушку, укроп. Заправить майонезом или сметаной. Это повседневный вариант, а в праздничного стола, чтобы получилась настоящая вкусная домашняя еда, в салат добавить тертое яблоко и сверху украсить апельсинами.
Салат с консервированной фасолью.
Нарезать кубиками отварной картофель, вареное яйцо, любое копченое мясо или колбасу, консервированный зеленый горошек, консервированную фасоль (лучше красную, но не в томатном соусе), зеленый лук, зелень, измельченный зубчик чеснока, нарезанный кубиками сыр. Заправить майонезом.
Яичная закуска.
Яичная закуска
Отварить яйца, очистить их от скорлупы и при помощи вилки или миксера измельчить их до пастообразного состояния. Добавить в эту пасту раздавленный чеснок по вкусу, натертый на мелкой терке твердый сыр, смешать с майонезом. Эту смесь очень вкусно намазывать на кусочки батона и делать таким образом бутерброды или канапе, украшая их сверху по желанию зеленью, помидорами, огурцами, соленой рыбой.
Приятного аппетита!
Еще статьи на эту тему:
Как приготовить дома курочку с чесноком и картофелем.
Гассель (печеный картофель по-немецки)
Что можно приготовить с авокадо.
Хотите узнать больше?
Оставьте свое имя и e-mail в подписной форме, которая находится внизу страницы, и вы первым получите новости от меня.
Спасибо! Буду теперь заходить на этот блог каждый день!
Объедение!!!:)))